Технология на работа в учебно предприятие

Учебното предприятие / учебно-тренировъчна фирма е иновативен модел за обучение по предприемачество, икономика и бизнес администрация. В България този модел се прилага от 1994 година.
Дейността на учебните предприятия се организира и ръководи от Център на учебно-тренировъчните фирми / ЦУТФ/ гр. София.
Чрез създадената онлайн платформа се симулира дейността на държавата и нейните институции и се дава възможност, учебните фирми да работят в среда, която във възможно най-голяма степен се доближава до реалността в страната. В тази платформа функционират 8 служби: Агенция по вписванията, Банка, Национална агенция за приходите, Борса за търговия на едро, Патентно ведомство, Комисия за защита на личните данни, Служба земеделие и Управление банков надзор.
Задължително условие е всеки учител, който преподава по учебен предмет Работа в учебно предприятие да е преминал обучение за ръководител и да притежава сертификат.
Повечето учебни предприятия имат компания ментор от реалния бизнес, която дава съвети на обучаваните как да управляват своята фирма.
От 2003 г. ЦУТФ е член на Световната мрежа на учебните предприятия - EUROPEN PEN International.
Ежегодно се провежда панаир на учебните предприятия в гр. Пловдив, където се представя тяхната дейност, сключват се сделки, провеждат се конкурси.
В настоящата статия се представя модел на технологията на работа в учебно предприятие в Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство гр. Враца.